Gak bisa jauh sama yang namanya coklat. Bentuknya cocok banget untuk yang lagi jatuh hati. Hihihi

Bahan-bahan

  1. Bahan kue:
  2. 1 buah kuning telur
  3. 100 gr gula halus
  4. 100 gr margarin
  5. 3 sdm coklat bubuk (aku pakai vanhoten)
  6. 1 sdm susu bubuk
  7. 150 gr tepung terigu
  8. 2 sdm maizena
  9. Bahan ising sugar
  10. 1 putih telur
  11. 3 sdm gula halus
  12. 1/2 sdm perasan jeruk lemon
  13. Pewarna makanan biru dan oren
  14. Cetakan kue bentuk hati

Langkah

  1. Mixer gula dan margarin dengan speed rendah, lalu masukan kuning telur aduk lagi, masukan terigu, susu bubuk, maizena, coklat, aduk rata. jika sudah tercampur semua, bentuk kue menggunakan cetakan  
  2. Jika sudah tercetak semua, panggang kue, aku pakai otang jadi di kira-kira aja suhunya, mungkin antara 120-150 derajat, selama kurang lebih 30 menit.  
  3. Sambil menunggu kue matang kita buat ising sugar dari putih telur dan gula halus, mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, lalu masukan air perasan lemon, kemudian aduk lagi, jika sudah pisah ising sugar menjadi dua bagian, satu beri warna biru, dan yang satunya diberi warna Oren.  
  4. Angkat kue dinginkan sebentar lalu hias dengan ising sugar yang dimasukkan kedalam plastik segitiga.  
  5. Kemudian panggang kue lagi sebentar agar ising sugarnya mengeras, jika dirasa ising sugarnya sudah keras angkat dan dinginkan, lalu masukan kedalam toples.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *